Τέρμα πια τα νοτισμένα σάντουιτς
Εάν το σάντουιτς έχει φτιαχτεί αρκετές ώρες πριν, ή εάν πρόκειται να καταψυχθεί και να καταναλωθεί αργότερα, απλώστε στο ψωμί μια στρώση μαγιονέζα Hellmann’s Real. Με αυτόν τον τρόπο σχηματίζεται ένας "φραγμός υγρασίας" ο οποίος δεν επιτρέπει να περάσει η υγρασία από τα υλικά του σάντουιτς στο ψωμί και να το νοτίσει. Ένας άλλος τρόπος είναι να τοποθετήσετε τα υλικά της γέμισης σε ένα ξεχωριστό δοχείο και να τα προσθέσετε στο σάντουιτς λίγο πριν το φάτε.
Τέλος, μπορείτε να τοποθετήσετε τα συστατικά που έχουν υγρά στο κέντρο του σάντουιτς, ανάμεσα σε φέτες από κρέας ή τυρί, που δεν θα αφήσουν την υγρασία να έρθει σε απευθείας επαφή με τις φέτες του ψωμιού.
Καταψύξτε τα από πριν
Κάντε το μόνοι σας. Φτιάξτε σάντουιτς και βάλτε τα στην κατάψυξη ώστε να μπορείτε να τα πάρετε μαζί σας οποιαδήποτε στιγμή.
Πολλά σάντουιτς είναι δυνατό να παρασκευαστούν και να καταψυχθούν έως και για μία εβδομάδα. Τυλίξτε το καθένα χωριστά σε αλουμινόχαρτο και, στη συνέχεια, τοποθετήστε τα σε μια κλειστή πλαστική σακούλα. Μην ξεχάσετε να βάλετε ετικέτες που θα αναγράφουν το περιεχόμενο και την ημερομηνία που τα παρασκευάσατε. Αφού τα βγάλετε από την κατάψυξη, τα σάντουιτς θα φτάσουν τη θερμοκρασία δωματίου σε μία ώρα περίπου και, αν παραμείνουν τυλιγμένα, θα παραμείνουν φρέσκα για 3 έως 4 ώρες.
