Έχετε όρεξη για μια υγιεινή σαλάτα;
Ξεκινήστε με την «πρασινάδα»:
Οι πράσινες σαλάτες είναι εξαιρετική πηγή βιταμινών, μεταλλικών στοιχείων και αντιοξειδωτικών ουσιών, όπως φολικό οξύ, βιταμίνη C, λουτεΐνη κλπ.
Προσθέστε τα λαχανικά:
Κάθε χρώμα λαχανικών παρέχει διαφορετικά θρεπτικά συστατικά, γι’ αυτό διαλέξτε μια ποικιλία από λαχανικά για τη σαλάτα σας.
Μη ξεχάσετε τα φρούτα:
Προσθέστε στη σαλάτα φρούτα για να δώσετε γεύση και χρώμα. Τα φρούτα προσφέρουν πολλές βιταμίνες, μεταλλικά στοιχεία και φυτικές ίνες.
Φρούτα που μπορείτε να χρησιμοποιήσετε είναι ο ανανάς, το μήλο, το αχλάδι, το πορτοκάλι και το σταφύλι.
Συμπληρώστε με πρωτεΐνες:
Τροφές με πολλές πρωτεΐνες είναι τα φασόλια, το άπαχο ζαμπόν, η γαλοπούλα, το κοτόπουλο και ο τόνος κονσέρβα σε φυσικό νερό.
Τρελαίνεστε για ξηρούς καρπούς;
Αν και οι ξηροί καρποί έχουν πολλά λιπαρά, περιέχουν κυρίως μονοακόρεστα και πολυακόρεστα λιπαρά που βοηθούν στην καρδιακή λειτουργία.
Δοκιμάστε λιναρόσπορο, σπόρο κολοκύθας, ηλιόσπορο και καβουρδισμένα καρύδια.
Προσέχετε τα ανθυγιεινά, κρυμμένα λιπαρά:
Δεν χρειάζεται να αποφεύγετε όλα τα λιπαρά. Υπάρχουν, όμως, ορισμένα γαρνιρίσματα και συνοδευτικά για σαλάτες που είναι γεμάτα με κορεσμένα λιπαρά. Περιορίστε, λοιπόν, τις ποσότητες κρουτόν, μπέικον και τηγανητών τσιπ τορτίγια.
Για το τέλος, το τέλειο dressing:
Η Hellmann’s προσφέρει το τέλειο συμπλήρωμα της σαλάτας σας, με μία ποικιλία από απολαυστικά dressings. Εσείς απλά διαλέξτε ποιο προτιμάτε!
