Αειφόρο Επιχειρείν στην Ελλάδα

Ιδιαίτερη σημασία στο Unilever Sustainable Living Plan κατέχουν οι βελτιώσεις στους περιβαλλοντικούς δείκτες και οι πρωτοβουλίες αειφόρου επιχειρείν στην Ελλάδα, ανάμεσα στις οποίες οι βασικότερες είναι:

1. Συνεχής βελτίωση της διατροφικής αξίας των προϊόντων μας

Είμαστε η πρώτη ελληνική εταιρία που εγκαινίασε ξεχωριστό Τμήμα Διατροφής, με αντικείμενο την ενημέρωση του κοινού μέσα από εκστρατείες και έντυπο υλικό, καθώς και τη συμμετοχή σε επιστημονικά συνέδρια και τη διεξαγωγή ερευνητικών προγραμμάτων.

Από το 2009, για όλες τις μαγιονέζες Hellmann’s που παράγονται στην Ελλάδα, χρησιμοποιούνται αυγά από κότες ελευθέρας βοσκής

Το 2010, η περιεκτικότητα της μαργαρίνης Βιτάμ soft σε ωμέγα-3 λιπαρά αυξήθηκε κατά 30%, ενώ τα κορεσμένα λιπαρά μειώθηκαν κατά 10%.

Στις αρχές του 2011, κυκλοφόρησε νέα σειρά κύβων Knorr με 25% λιγότερο αλάτι.

Επίσης οι μαργαρίνες της εταιρίας περιέχουν πολύ λιγότερο αλάτι από τις αντίστοιχες Ευρωπαϊκές, καθώς τα προϊόντα που παράγονται στην Ελλάδα περιέχουν μόλις 0,3% αλάτι, ενώ τα αντίστοιχα προϊόντα του εξωτερικού περιέχουν 1,2%.

Το 2011, εγκαινιάζουμε τις «Διαδρομές Καρδιάς», μια πανελλαδική εκστρατεία ενημέρωσης για την υγεία της καρδιάς, που δίνει παράλληλα τη δυνατότητα για δωρεάν εξετάσεις χοληστερίνης και αρτηριακής πίεσης. Στο παρελθόν, έχουν γίνει αντίστοιχες εκστρατείες ενημέρωσης και ευαισθητοποίησης του κοινού, όπως η «Εκστρατεία Καρδιάς σε όλη την Ελλάδα» (2007), η «Ναυτική Εκστρατεία στα ακριτικά νησιά» (2004), κ.ά.

Συνεργαζόμαστε με τους αρμόδιους Κυβερνητικούς φορείς και το Σύνδεσμο Ελληνικών Βιομηχανιών Τροφίμων για την παροχή διατροφικών πληροφοριών στα προϊόντα διατροφής μας. Πρόσφατο παράδειγμα, η ενεργός συμμετοχή μας στην προσαρμογή αλλά και επικοινωνία του συστήματος των GDAs, που συντονίζεται από τον ΣΕΒΤ.

2. Πρωτοβουλίες για το περιβάλλον και την κοινωνία

Στο πλαίσιο του προγράμματος αειφόρου καλλιέργειας τομάτας στη Γαστούνη, εκπαιδεύουμε και ενημερώνουμε τους γεωργούς στην ορθή χρήση πρακτικών στην καλλιέργεια τομάτας, ενώ παράλληλα έχουμε εγκαταστήσει ένα πρότυπο ηλεκτρονικό σύστημα δειγματοληψίας, ώστε να προσδιορίζεται σωστά η ποιότητα της τομάτας κάθε παραγωγού.

Στοχεύοντας στη μείωση της περιβαλλοντικής επιβάρυνσης από το πλύσιμο ρούχων (εξοικονόμηση ενέργειας, πλαστικού, νερού και παραγωγή λιγότερων απορριμμάτων), εστιάζουμε την επικοινωνία μας στην προαγωγή των συμπυκνωμένων απορρυπαντικών και σε εκστρατείες που προωθούν το πλύσιμο σε χαμηλές θερμοκρασίες.

Η κινητή οδοντιατρική μονάδα της ΑΙΜ έχει ήδη επισκεφτεί περισσότερα από 245.000 παιδιά, σε σχολεία όλης της Ελλάδας. Στόχος είναι μέσα στο 2011 να επισκεφτεί 25.000 παιδιά ακόμη.

Συνεργασία με το Παγκόσμιο Πρόγραμμα Σίτισης του ΟΗΕ, μέσω της οποίας η ελληνική εταιρία έχει προσφέρει πάνω από 2.000.000 σχολικά γεύματα σε μαθητές της Γκάνας, της Ινδονησίας, της Κολομβίας και της Κένυας.

Συνεργασία με Έλληνες ελαιουργούς, με τους οποίους μοιραζόμαστε την πολυετή γνώση μας για πρότυπες ορθές πρακτικές στην καλλιέργεια, έκθλιψη και αποθήκευση του ελαιολάδου.

Παρακολουθούμε σε μηνιαία και τρίμηνη βάση τους περιβαλλοντικούς δείκτες στα εργοστάσια και τα γραφεία μας. Από το 2009 έως το 2010, πετύχαμε σημαντικές μειώσεις σε κατανάλωση ενέργειας (-14,8%), νερού (-23%), εκπομπών CO2 (-15,6%) και σε απορρίμματα (-22,7%). Στόχος μας για το 2011 είναι ακόμη περαιτέρω μείωση των δεικτών αυτών κατά:

• Ενέργεια -6,5% 

• Νερό -4,1% 

• CO2 -6,2% και 

• Απορρίμματα -8,2%.

Όλα τα υλικά συσκευασίας των προϊόντων μας είναι ανακυκλώσιμα, ενώ τα εργοστάσιά μας ανακυκλώνουν το 90% των στερεών απορριμμάτων.

Από το 2010, μεταφέραμε παραγωγικές δραστηριότητες από αλλά εργοστάσια στην Ελλάδα αλλά και το εξωτερικό στο εργοστάσιο του Ρέντη, επιτυγχάνοντας ακόμη μεγαλύτερη μείωση GHG από το 2011-2012, καθώς χρησιμοποιούμε κοινές πηγές ενέργειας (ατμό, ηλεκτρισμό κ.λπ.) για την παραγωγή των προϊόντων μας.

Χάρη στο μοντέλο Ultra Logistics, βελτιστοποιούμε διαρκώς τα δρομολόγια, χρησιμοποιώντας όλο και περισσότερο τις θαλάσσιες μεταφορές – μειώνοντας έτσι τις εκπομπές CO2 από τις χερσαίες μεταφορές – και δημιουργώντας σταθμούς cross-docking, όπου αυτό είναι εφικτό.

Στις εγκαταστάσεις μας στο Σχηματάρι προγραμματίζουμε την εγκατάσταση φωτοβολταϊκών μέσα στο 2011.

Από το 2003 αγοράζουμε στην Ελλάδα ψυγεία παγωτού φιλικά προς το περιβάλλον, τα οποία αποτελούν το 50% του στόλου των ψυγείων μας. Στόχος μας είναι, από το 2012, να αγοράζουμε ψυγεία της νέας τεχνολογίας “Lean&Green”, που καταναλώνουν κατά 30% λιγότερη ενέργεια.

Είμαστε ιδρυτικό μέλος της EEAA (Ελληνικής Εταιρείας Ανακύκλωσης), στηρίζοντας το έργο της με 1 εκατομμύριο ευρώ ετησίως, για την ανακύκλωση καταναλωτικών απορριμμάτων σε όλη την Ελλάδα.

3. Αειφόρες επιλογές από τους ανθρώπους μας

Το 2010, εντάξαμε το μοντέλο της ευέλικτης εργασίας από το σπίτι στις επιλογές των υπαλλήλων μας, μειώνοντας την κατανάλωση ενέργειας και νερού, καθώς και τις εκπομπές CO2.

Μειώσαμε τα ταξίδια και τις μετακινήσεις για το σύνολο της ελληνικής εταιρίας σε ποσοστό μεγαλύτερο του 20% μεταξύ του 2008 και 2009, αυξάνοντας τον αριθμό τηλε-διασκέψεων.

Το 2010 επίσης, αρχίσαμε να αντικαθιστούμε τα εταιρικά αυτοκίνητα με νέα, χαμηλότερων εκπομπών CO2. Εκτιμάται ότι αυτό θα μειώσει τις εκπομπές CO2 κατά τουλάχιστον 15% γι’ αυτή τη χρονιά.

Το 2010, χάρη στις καθημερινές προσπάθειες των ανθρώπων μας, πετύχαμε 28% μείωση της κατανάλωσης ενέργειας στα κεντρικά γραφεία της εταιρίας. Για το 2011, στοχεύουμε σε μείωση της ενέργειας κατά 6% επιπλέον, καθώς και σε 6% μείωση της κατανάλωσης νερού.

Στο πλαίσιο της προσπάθειας για βελτίωση της ποιότητας ζωής συνανθρώπων μας από όλο τον κόσμο, εθελοντές-εργαζόμενοι της ελληνικής εταιρίας στήριξαν, το 2010, την ανέγερση νέων αιθουσών σε σχολείο 220 παιδιών στο απομακρυσμένο χωριό Soledad, στην Κολομβία. Παράλληλα, καλλιέργησαν στα παιδιά συνήθειες προσωπικής υγιεινής και περιβαλλοντικής ευαισθησίας και φύτεψαν μαζί τους 100 δένδρα μάνγκο.