1. Home
  2. ...
  3. Εταιρικά Νέα
  4. Τομάτα, η κόκκινη απόλαυση

Τομάτα, η κόκκινη απόλαυση

Όπως κι αν την προτιμάτε, η τομάτα είναι μια πολύτιμη τροφή, η αχώριστη και απολαυστική καλοκαιρινή σας συντροφιά. Ανακαλύψτε τα μυστικά της για να την απολαμβάνετε στο έπακρο.

Τομάτα, η κόκκινη απόλαυση

Replace this image

Το άρωμα και η γεύση της είναι συνυφασμένα με το καλοκαίρι. Πηγή βιταμινών, όπως οι βιταμίνες Α και C, η τομάτα ενισχύει την άμυνα του οργανισμού και προσθέτει ελάχιστες θερμίδες στο πιάτο μας. Το μεγαλύτερο όμως διατροφικό της πλεονέκτημα είναι η μεγάλη περιεκτικότητα σε αντιοξειδωτικά, χάρη στο συστατικό λυκοπένιο που περιέχει και το οποίο ενισχύει την άμυνα του οργανισμού μας απέναντι σε πολλές ασθένειες.

Επιπλέον, η τομάτα είναι ένα λαχανικό που μπορεί να συνδυαστεί με πολλούς τρόπους, ωμό ή μαγειρεμένο, και είναι αναμφισβήτητα η «πρωταγωνίστρια» του καλοκαιρινού τραπεζιού.

Μυστικά απόλαυσης και υγείας

Επιλογή: Η φρέσκια και νόστιμη τομάτα πρέπει να είναι σφιχτή, βαριά για το μέγεθός της, χωρίς κιτρινίλες ή χτυπήματα.

Εύκολο ξεφλούδισμα: Για να τις ξεφλουδίσουμε χωρίς ταλαιπωρία, βουτάμε τις τομάτες σε βραστό νερό για 30 δευτερόλεπτα. Μόλις κρυώσουν, η φλούδα τους φεύγει πανεύκολα με το μαχαίρι.

Στη σάλτσα: Πάντα προσθέτουμε μισό κουταλάκι του γλυκού ζάχαρη στις σάλτσες με τομάτα για να αντισταθμίσουμε την οξύτητά της.

Λιαστές: Οι αποξηραμένες ή λιαστές τομάτες είναι πλούσιες σε Β-καροτίνη και παράλληλα διατηρούν όλα τα θρεπτικά συστατικά της φρέσκιας. Μουλιασμένες σε λίγο νερό και ψιλοκομμένες, δίνουν διαφορετική γεύση στις πράσινες σαλάτες ή στις σάλτσες για τα μακαρόνια.

Η ωφέλεια της τομάτας μεγιστοποιείται…όταν τη βράσουμε με λίγο ελαιόλαδο!

Ιδέα!

Φτιάχνουμε μια γρήγορη, νόστιμη και υγιεινή σπιτική σάλτσα τομάτας αναμειγνύοντας στο κατσαρολάκι ένα κουτί 370gr Pummaro Σπιτική Τομάτα από τον Τρίφτη, φρεσκοκομμένα λαχανικά, 2 κρεμμύδια ψιλοκομμένα, 2 σκελίδες σκόρδου, φρέσκο βασιλικό, ελαιόλαδο Άλτις Kλασικό, αλατοπίπερο και λίγη ζάχαρη. Σιγοβράζουμε για περίπου 30 λεπτά και η σάλτσα μας είναι έτοιμη. Ταιριάζει με ζυμαρικά, σε πίτσες ή σε ρύζι.

Σας προτείνουμε

Να δοκιμάσετε το Pummaro Σπιτική Τομάτα από τον Τρίφτη που αιχμαλωτίζει τη γεύση της ζουμερής φρεσκοτριμμένης τομάτας και νοστιμίζει όλα σας τα φαγητά. Για έντονο άρωμα μυρωδικών, σας προτείνουμε να δοκιμάσετε το Pummaro με Βασιλικό & Ρίγανη που δίνει υπέροχη γεύση στα λαδερά σας. Για ένα ανεπανάληπτο κοκκινιστό, προσθέστε Pummaro για Κοκκινιστά που περιέχει μοσχοκάρυδο, κανέλα & γαρύφαλλο.

Πίσω στην κορυφή

ΣΥΝΔΕΘΕΙΤΕ ΜΑΖΙ ΜΑΣ

Θέλουμε να είμαστε πάντα σε επαφή με όλους όσους ενδιαφέρονται για ένα βιώσιμο μέλλον.

ΕΠΙΚΟΙΝΩΝΗΣΤΕ ΜΑΖΙ ΜΑΣ

Επικοινωνήστε με την Unilever και τους ειδικούς μας ή βρείτε τους κατάλληλους ανθρώπους σε όλο τον κοσμο.

Επικοινωνηστε μαζι μας